Обновлено 5 июня№ 30814894
Вакансия в архиве
№ 30814894
2 июля
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек
Работа в Сертолово / Вакансии / Продажи / Администратор ресторана

Управляющий кафе

Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 22/2
показать на карте
опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 70 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Кондитерская Метрополь – это одно из знаковых мест Санкт-Петербурга. Здесь собирались поэты Серебрянного века, купцы и многие другие известные люди Именно, в это заведение требуется хозяйка кафе. Если вы - сильная личность и грамотный специалист сервиса, мы ждем именно ВАС - Обеспечение бесперебойной работы и оперативное управление кафе - Оптимизация работы подразделений (пекарня, кафе) - Управление коллективом: постановка задач, обучение, наставничество и мотивация персонала и контроль выполнения должностных обязанностей и личных планов сотрудника - Контроль соблюдения стандартов обслуживания, обеспечение соблюдения установленных регламентов. - Выполнение плана продаж и анализ финансовых результатов, разработка и утверждение предложений по достижению финансовых показателей; - Организация выполнения утвержденных мероприятий, контроль, корректировка - Сопровождение рекламных акций, анализ доходности от проведения - Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей. - Участие в проведении, и анализ результатов инвентаризаций. - Подготовка установленной отчётности. - Решение технических и хозяйственных вопросов - Взаимодействие с контролирующими организациями.

Требования:

Опыт управления коллективом от 20 человек. Знание нормативной документации (ТК РФ, СанПИн к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя). Готовность работать в режиме многозадачности. Организаторские способности. Активная жизненная позиция. Знание законодательства РФ в области прав потребителей. Умение работать с претензиями Опыт решения оперативных задач Аналитический склад ума Понимание принципов работы всех подразделений (Торговый зал, Приемка, Расчетно-кассовый узел, Пекарное производство) Выраженные лидерские качества (уверенность в себе, стресоустойчивость, амбициозность ориентация на результат, харизма, активность)
  • • Высшее образование
  • • Английский язык (разговорный)

Условия:

Сотрудникам мы можем предложить: - Работу в крупной, стабильной компании; - Достойную «белую» оплату труда два раза в месяц - Вкусное служебное питание - Оформление по ТК РФ; - Полный социальный пакет

Вакансия в архиве
№ 30814894
2 июля
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Север-Метрополь

Клиент SuperJob с 2015 года
Более 100 сотрудников
23 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти